วันที่ 13-14 พฤศจิกายน 2568 ฝ่ายควบคุมและจัดการคุณภาพสิ่งแวดล้อม ดำเนินการลงพื้นที่ตรวจสุขาภิบาลอาหาร ด้วยชุดทดสอบสารปนเปื้อนในอาหารเเละภาชนะ โดยตรวจความสะอาดและความปลอดภัยของอาหาร ภาชนะ อุปกรณ์ รวมถึงสภาพแวดล้อม และสุขลักษณะส่วนบุคคลมือผู้สัมผัสอาหาร ณ มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ จำนวน 48 ร้านค้า บริเวณพื้นที่ดังนี้
- โครงการ AU Mall
- หอพักนักศึกษา
- ABAC PLAZA
​เพื่อตรวจวิเคราะห์คุณภาพและสารปนเปื้อน ให้ผู้บริโภคได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ปราศจากเชื้อโรค ซึ่งทำได้โดยการควบคุมและแก้ไขสิ่งแวดล้อมต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับอาหาร 
​
​